Savanyú burgonyaleves

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 20 dkg füstölt kolbász
• 1 sárgarépa
• 1 zöldség
• 1 ek sertészsír
• 3 ek finomliszt
• 1,5 dl főzőtejszín
• 1 kk fűszerpaprika
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 babérlevél
• só
• ételízesítő
• 2 tk ecet
• 2 l víz