Töltike pogácsa

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 kk cukor
  • tej a futtatáshoz
  • 1 ek só
  • 20 dkg margarin

Töltelék:

  • 10 dkg kukorica
  • 10 dkg zöldborsó (megfőzve)
  • 10 dkg sonka reszelve
  • 1 db tömlős sajt
  • 2-3 ek tejföl

Tetejére:

  • 1 tojás sárgája
  • 1-2 ek tejföl
  • reszelt sajt