Hozzávalók egy 26 cm-es tortaformához:
Piskóta:
- 4 tojás
- 12 dkg cukor
- 10 dkg liszt
- 2 dkg kakaópor
- 1 evőkanál víz
- 1 evőkanál olaj
- 1/2 cs sütőpor
- csipet só
Krém:
- 5 dl tej
- 1 cs zselatin (20 g)
- 50 dkg túró
- 1 cs vaníliás cukor
- 20 dkg vaj vagy margarin
- 2 tojás sárgája és fehérje
- 25 dkg porcukor
Tetejére:
- 30-40 dkg gyümölcs (tetszés szerint)
- 3 dl befőttlé vagy víz
- 2 ek zselatin
