Sajtos hot-dog virslivel

Hozzávalók:
Tészta:

• 1 kg liszt
• 50 g élesztő
• 1 evőkanál cukor
• 6 dl tej
• 1 evőkanál só
• 2 dl étolaj
• 25 dkg reszelt sajt
• 150 g tejföl

Töltelék:

• 1 kg füstölt baromfi virsli

Tetejére:

• 3 tojássárgája
• 10 dkg reszelt sajt