Alma chutney (csatni)

Hozzávalók:

• 1 ek. ghí (vagy vaj)
• 3/4 kk ánizs
• 1 egész szárított chili
• 1/2 kk kurkuma
• 3 közepes alma
• 3 ek. finomítatlan nádcukor
• 25 ml víz
• Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj :)