Bakonyi sertéstokány medvehagymával

Hozzávalók:

• 50 dkg sertés comb vagy lapocka
• 30 dkg gomba
• 15 dkg húsos füstölt szalonna
• 2 fej vöröshagyma
• 4-5 levél medvehagyma
• 2 dl tejföl
• 1 ek finomliszt
• 1 csapott ek pirospaprika
• őrölt fekete bors
• só