Kétsajtos rántott szelet darált húsból

Hozzávalók:

• 50 dkg darált sertéslapocka
• 1 csapott kk só
• 1 nagy csipet őrölt bors
• 5 dkg füstölt sajt
• 15 dkg trappista sajt

Bundázáshoz:

• 0,5 csésze liszt
• 2 nagyobb tojás
• 1 csésze zsemlemorzsa
• Olaj sütni