Gyümölcsös túrós sütemény

Hozzávalók:

A tésztához:

• 200 g liszt
• 100 g porcukor
• 100 g vaj
• 2 tojássárgája
• 1⁄2 csomag sütőpor

A túrós töltelékhez:

• 500 ml tej
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 200 g porcukor
• 750 g túró
• 3 tojásfehérje
• 1 tojássárgája
• 1 ek tejföl

A tetejére:

• 200 g gyümölcs
• 20 g zselatin
• 500 ml víz
• 6 ek cukor