Darált húsos-sajtos rántott szelet

Hozzávalók:

• 1 kg darált sertéshús (lapocka)
• 20 dkg reszelt sajt
• só (ízlés szerint)
• őrölt bors (ízlés szerint)

Panírozáshoz:

• liszt
• tojás
• zsemlemorzsa

Sütéshez:

• étolaj