Töltött cukkini és padlizsánhajó

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 2 db közepes nagyságú cukkini és egy kis padlizsán is
  • 50 dk darát sertéscomb (vagy pulyka)
  • 3-4 db paradicsom
  • 1 közepes sonkahagyma
  • 1 dl sűrű paradicsomlé (frissen passzírozott)
  • 1 dl tejszín
  • 10-12 dk reszelt sajt(mozzarella, füstölt karaván sajt)
  • zöld fűszerek:bazsalikom,csombor,kakukkfű
  • 1 tasak mini mozzarella
  • só,őrölt bors,
  • 1 tk fasírtpor(fokhagyma,paprika,só van benne,tartósítószer nélküli)
  • 1 ek olaj +a tepsi kikenéséhez
  • 2 csapott ek zabpehely