Áfonyás kölestorta

Hozzávalók:

• 25 dkg hántolt köles
• 1 l tej
• 12,5 dkg vaj
• só
• 10 dkg cukor
• 4 tojás
• 16 dkg darált dió

Krém:

• 2 dl tejszín
• 25 dkg mascarpone
• 10 dkg porcukor
• 40 dkg áfonyalekvár