Újhagymás medvehagymaleves baconszalaggal

Hozzávalók:

• 2 egész nagy krumpli (45 dkg)
• 1 csokor újhagyma (5 nagy szál)
• 3 ek olaj
• 1 l víz
• 1 ek házi ételízesítő (vagy 1 leveskocka)
• 1 csipet őrölt bors
• 1 csapott kk só
• 1 dl sűrű tejszín
• 1 csokor medvehagyma fele
• 1 kis csomag húsos bacon