Zöldborsós sertásmáj

Hozzávalók:

• 1 kg sertésmáj
• 2 nagyobb fej hagyma
• kb. 20 dkg zöldborsó (fagyasztott)
• 1 ek őrölt pirospaprika
• 1 kk majoránna
• só
• bors
• néhány ek olaj