Karamell szelet

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 10 dkg darált dió
• 4 ek cukor
• 1 ek liszt
• 0,5 tk sütőpor

Krémhez:

• 300 g sűrített tej
• 25 dkg mascarpone
• 8 g zselatin
• 3 tojásfehérje

• 1 csomag tortabevonó