“Nyúlcipő”

Hozzávalók:

Tészta:

• 45 dkg rizsliszt
• 5 dkg kristálycukor, vagy xilit
• 1 csomag sütőpor
• 1 citrom reszelt héja
• 25 dkg vaj

Töltelék:

• 1,5 dl tejföl
• 30 dkg túró
• 1 tojás
• 1 ek kristálycukor vagy xilit
• 1 ek rizsdara
• 1 csomag vaníliás cukor
• mazsola (opcionális)