Póréhagymával töltött medvehagymás fasírt őzgerincben
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 1 kg darált sertés hús
- 2 egész tojás
- 1 fej hagyma
- 1 fej fokhagyma
- 2 zsemle
- só
- bors
- petrezselyem zöldje
- medvehagyma apróra vágva
- kb. 8-10 szelet bacon
- 1 csomag lapka sajt
- 1 szál póréhagyma