Cézár saláta

Hozzávalók:

• 3 tojássárgája
• 5 ek étolaj
• 1 ek mustár
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 kk bors
• 0,5 citrom leve
• 1 ek Worchestershire szósz
• ízlés szerint só
• 1 ek reszelt parmezán
• 1 csirkemellfilé
• só
• bors
• 1 római saláta
• ízlés szerint olívaolaj
• 10 dkg reszelt parmezán sajt
• pirított fokhagymás kenyér kocka