Malibu csirke

Hozzávalók:

• 40-60 dkg csirkemell
• 4 tojássárgája
• 1 ek dijoni mustár
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 1 bögre zsemlemorzsa
• 4 ek parmezán
• só, bors
• 10 dkg szeletelt sonka
• 10 dkg szeletelt sajt