Kolozsvári sajtos rakott káposzta

Hozzávalók:

• 1 kg savanyú káposzta
• 6 ek napraforgó olaj
• 25 dkg gyors rizs
• só ízlés szerint
• 1 közepes vöröshagyma
• 2 tk fűszerpaprika
• 2 gerezd fokhagyma
• 4 tojás
• 3 dl tejföl
• 20 dkg füstölt sajt