Savanyú káposztás vagdalt

Hozzávalók:

• 50 dkg darált sertéshús
• 2 zsemle
• 1 tojás
• 1 közepes vöröshagyma
• 50 dkg savanyú káposzta
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 gerezd fokhagyma
• 5 ek napraforgó olaj
• 2 tk fűszerpaprika
• 4 ek zsemlemorzsa

Tetejére:

• 1 tojás