Gombás palacsintametélt

Hozzávalók:

Palacsinta:

• 2 tojás
• 20 dkg finomliszt
• 2 dl tej
• 3 dl szódavíz
• 0,5 dl napraforgó olaj
• 1 kk só

Gombás ragu:

• 20 dkg gomba
• 1 közepes vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 dl tejföl
• 2 közepes paprika
• 1 közepes paradicsom
• 2 csapott ek finomliszt
• 4 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• 1 dl víz