Francia saláta

Hozzávalók:

• 20 dkg zöldborsó (mirelit)
• 20 dkg sárgarépa
• 35 dkg burgonya
• 10 dkg alma
• 1 citromból nyert citromlé
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 6 ek majonéz
• 3 ek tejföl
• 2,5 dl zöldség alaplé (a zöldségek főzőleve)
• 20 g zselatin (nem tortazselé)
• 5 főtt tojás