Tortilla rántott csirkével, salátával

Hozzávalók:

• 80 dkg csirkecomb filé, vagy mell
• só
• liszt
• tojás
• zsemlemorzsa
• olaj a sütéshez

• 15 dkg sajt (cheddar)
• 1 jégsaláta
• 1 nagyobb fej lila hagyma
• 2-3 paradicsom
• 1 kisebb kígyóuborka
• bármilyen öntet (ketchup, majonéz, fokhagymás joghurt, salsa szósz stb.)

Tortilla:

• 40 dkg sima liszt
• 25 dkg rétes liszt
• 3 dl meleg víz
• 2 ek olaj
• 1 dkg só