Gerslis-hús

Hozzávalók:

• 0,5 kg sertéshús
• 1 fej vöröshagyma
• 1-2 gerezd fokhagyma préselve
• só
• bors
• pirospaprika
• kevés zsiradék
• 2 pohár árpagyöngy
• 4 pohár húsleves alaplé
• kápia paprika
• hagyma
• fűszerek ízlés szerint