Sonkás rakott galuska

Hozzávalók:

• 30 dkg füstölt, főtt sonka
• 2 dl tejföl
• 15 dkg mascarpone
• 10 dkg parmezán sajt
• 2 újhagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 tk őrölt bors
• 25 dkg liszt
• 2 tojás
• 1 tk só
• 1 ek zsemlemorzsa
• 1 ek olaj