Habcsókos-kakaós kalács

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

  • 60 dkg finomliszt
  • 3/4 tk só
  • 3 dkg friss élesztő
  • 2 dl tej
  • 0,5 dl víz
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 3 tojássárgája

Habcsók:

  • 3 tojásfehérje
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • csipetnyi só
  • instant kakaópor ízlés szerint
  • 1 tojás (kenéshez)