Olaszos, csőben sült brokkoli

Hozzávalók:

• 1 brokkoli (500 gramm)
• 1,5 dl 12%-os tejföl
• 1,5 dl joghurt
• 5-6 dkg trappista és parmezán sajt keveréke
• 2 tojás
• 2 ek zabpehely
• 1 tk olívaolaj
• só ízlés szerint
• 1 csipetnyi szódabikarbóna
• 4-5 szárított paradicsom
• 2 csipet zsemlemorzsa
• 3-4 levél bazsalikom