Abáló kincsei pikánsan

Hozzávalók:
Az abálóból:

• 1 db tüdő
• 1 db szív
• 1 db nyelv
• 1 db fül

Egyéb hozzávalók:

• kevés zsír, vagy olaj
• só, bors
• házi csalamádé, vagy savanyú uborka
• 1 kanál mustár
• 2 nagyobb fej hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 db sárgarépa
• 3 db babérlevél
• 2 citromkarika
• 1 nagy pohár tejföl
• 4 kanál liszt
• csipet majoránna
• petrezselyemlevél