Sertéspörkölt medvehagymás galuskával

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

Pörkölt:

  • 0,5 kg sertéscomb
  • 5 ek étolaj
  • 2 nagyobb vöröshagyma
  • 2 ek pirospaprika
  • őrölt fekete bors
  • őrölt köménymag
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kisebb tv paprika
  • 1 paradicsom

Galuska:

  • 3 tojás
  • 2 dl víz
  • 30 dkg liszt
  • 5 dkg medvehagyma
  • 2 ek olaj