Parmezános-hagymás kenyér

Hozzávalók:

• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2 ek olívaolaj
• 50 dkg liszt
• 1 tk só
• 2,5 dkg élesztő
• 2 szál újhagyma
• 2 ek apróra vágott metélőhagyma
• 3,2 dl langyos víz
• 1 tk cukor
• 1-2 ek reszelt parmezán