Sült hal spenótszósszal

Hozzávalók:

• 70 dkg tilápia halfilé (fagyasztott)
• 1 ek hal fűszerkeverék
• 3 ek finomliszt
• őrölt bors
• só

Szósz:

• 5 dkg vaj
• 4 gerezd fokhagyma
• 40 dkg spenót
• 1 kk borsikafű
• 1 marék reszelt sajt
• 4 dl főzőtejszín
• 1 ek keményítő
• só