Csirkesült-borsósalátával

Hozzávalók:

• két egész csirkemell ( 1300 gramm)
• zöld fűszer ízles szerint lestyán, kakukkfű, petrezselyem zöld, zsálya
• házi ételízeső egy teáskanálnyi
• frissen őrölt bors
• egy teáskanál olíva olaj
• két db alma
• 60-70 dkg durva só a sütéshez

Saláta hozzávalói:

• 30 dkg mirelit borsó (nyáron friss)
• 1 kis doboz joghurt(1,5 dl)
• 1 teáskanál mustár
• 2 tk. olívaolaj
• csokor zöld fűszer: kapor és petrezselyemzöld
• só, frissen őrölt bors