Mogyorós csók-torta

Hozzávalók:

Tortalap:

• 5 tojásfehérje
• csipet só
• 25 dkg porcukor
• 1 ek almaecet v. fehérborecet
• 15 dkg sótlan földimogyoró

Krém:

• 25 dkg mascarpone
• 10 dkg étcsokoládé
• 140 ml habtejszín