Csokis-almás-diós őzgerinc

Hozzávalók:

• 3 tojás
• 15 dkg porcukor
• 2 ek kakaópor
• 2 alma
• 3 ek búzadara
• 8 dkg darált dió
• csipet só
• 10 dkg étcsoki
• 5 dkg vaj
• dió és mandula a díszítéshez