Csokis ricottafánk

Hozzávalók:

• 25 dkg ricotta
• 7 dkg liszt
• 5 dkg kristálycukor
• 1 tk szódabikarbóna
• 1 tojás
• 1 tojássárgája
• 4 dkg étcsoki
• reszelt narancshéj
• olaj a sütéshez