Pulykapörkölt

Hozzávalók:

• 70 dkg pulykacomb filé
• 2 ek zsír, vagy olaj
• 1 vöröshagyma
• 1 paprika
• 1 paradicsom
• 1 dl száraz vörösbor
• 1 ek pirospaprika
• őrölt bors
• só