Hozzávalók:
Csirkés fajitas:
- 50 dkg csirkemell
- 1 tk füstölt őrölt paprika
- 1 tk őrölt koriander mag
- 1 tk római kömény
- 2 ek olaj
- 1 lime leve
- só, bors
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 narancs leve
- 3 színű kaliforniai paprika 1-1 db
- 1 jalapeno paprika
- 1-2 fej lilahagyma
Tortilla:
- 380 g liszt
- 1 tk sütőpor
- 2 csipet só
- 2,5 dl langyos víz
- 8 cl olaj
Salsa:
- 2-3 paradicsom
- 1 fej lilahagyma
- 1 chilipaprika
- 1 csomó friss koriander
- 1 lime leve
- 2-3 gerezd fokhagyma
- só, bors
Guacamole:
- 1-2 érett avokádó
- 1 vöröshagyma
- 1-2 lime leve
- 1 csomó koriander
- só
