Toroskáposzta

Hozzávalók:

• 2 kg savanyú káposzta
• 1 kg sertéscomb
• 2 kk só
• 1 tk őrölt bors
• 1 tk ételízesítő
• 2 ek házi darált paprika
• 2-3 gerezd zúzott fokhagyma
• 1 dl olaj
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 1 mk őrölt pirospaprika