Csokis-karamellás körte torta

Hozzávalók:

Piskótához:

• 15 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 15 dkg étcsoki
• 10 dkg vaj
• 4 tojás
• fél csomag sütőpor
• csipetnyi só

Körtés krémhez:

• 1 üveg körte befőtt (vagy 4 érett körte)
• 1,5 dl körtelé (ha nem befőttből csináljuk, akkor 100 %-os körtelé)
• 1 csomag vaníliás pudingpor

A fehér csokis krémhez:

• 1 dl habtejszín
• 1 dl körtelé
• 20 dkg fehér csoki

A karamell szószhoz:

• 12,5 dkg cukor
• 2 evőkanál víz
• 75 ml habtejszín
• 2,5 dkg vaj
• csipet só
• 2-3 körte