Hozzávalók 26 cm átmérőjű tortaformához:
Piskóta:
- 2 tojás
- 8 dkg cukor
- 8 dkg liszt
- fél teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál víz
Tejberizs:
- 8 dl tej
- 20 dkg rizs
- 12 dkg cukor
- fél vaníliarúd
- 1 citrom reszelt héja
- 4 dl habtejszín
- 4 evőkanál porcukor
- 20 g zselatin
