Töltött fasírt
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
- 1 kg darált sertéscomb
- 4 zsemle
- tej (a zsemle áztatásához)
- 2 tojás
- fasírt fűszerkeverék
- só
- bors
- 2 kk csemege fűszerpaprika
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- olaj
- 30 dkg bacon szalonna
- 0,5 üveg sűrített paradicsom
- 15 dkg trappista sajt
- 10 dkg füstölt sajt
- 2 ek liszt
- 1 tojás