Zöldséges párolt rizs rántott tengeri halfilével

Hozzávalók:

• 80 dkg panírozott tengeri hal, fagyasztott

• 1 bögre rizs
• 2 sárgarépa
• 1 fehérrépa
• 0,5 zellergumó
• 3 dkg vaj
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 vöröshagyma
• őrölt bors
• só