Snidlinges sültpaprika krémleves

Hozzávalók:

• 3 nagyobb kápia paprika
• 50 dkg (lm) joghurt
• 1 fej vöröshagyma
• 1 ek natúr kukoricaolaj (vagy más zsiradék)
• 4 dl víz
• 1 kis csokor snidling
• ízlés szerint só
• frissen őrölt fehér bors