Barbecue csirkeszárnyak

Hozzávalók:

• 1 kg csirkeszárny
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 4 levél bazsalikom
• 2 ek barna cukor
• 2 ek mustár
• 2 ek ketchup
• 2 ek szójaszósz
• 1 ek balzsamecet
• 1 ek chiliszósz
• 1 zellerlevél
• 1 kisebb répa
• 1/3 póréhagyma
• só
• bors
• olívaolaj