Töltött csirkecombok

Hozzávalók:

• 6 csirkecomb
• 25 dkg gomba
• 20 dkg szárnyas máj (csirke, kacsa, pulyka)
• 3 szikkadt zsemle
• 1 tojás
• 1 vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 tk pirospaprika
• 1 tk borsikafű
• 1 ek majoránna
• 1 csokor petrezselyemzöld
• só
• bors