Rácsos kakaós-kókuszos süti

Hozzávalók:

Tészta:

• 26 dkg liszt
• 10 dkg étkezési keményítő
• 25 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 1 egész tojás
• 0,5 csomag sütőpor
• 3 dkg kakaópor

• ízlés szerint lekvár

Töltelék:

• 5 tojás
• 10 dkg porcukor
• 0,5 citrom reszelt héja
• 1 kis pohár tejföl (2 dl)
• 20 dkg kókuszreszelék
• 3 csomag vaníliás cukor