Brokkolifőzelék sült csirkemellel
Hozzávalók 2 fő részére
Hozzávalók:
- 1 közepes brokkoli
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kis csokor petrezselyemzöld
- 0,5 citrom leve
- késhegynyi szódabikarbóna
- 1 tk ételízesítő
- só
- őrölt bors
- 2 ek kukoricaliszt
- 1,5 dl tejföl
- 1 dl tejszín
- 3 dkg vaj
- 1 ek olívaolaj
- kb. 1 l víz
