Vízen kullogó

Hozzávalók:

• 1 dl tej
• 2 dkg élesztő
• 50 dkg liszt
• 10 dkg margarin
• 2 tojássárgája
• kevés só
• 2 dl tejföl
• cukor
• 1 citrom reszelt héja

Szóráshoz:

• cukor