Kata szelet

Hozzávalók:

Tészta:

• 50 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 15 dkg zsír
• 3 tojás sárgája
• 1 csomag sütőpor
• annyi tejföl,hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk

Krém:

• 4 dl tej
• 1/2 dl rum
• 10 dkg puha vaj
• 15 dkg porcukor
• 1 ek kakaópor
• 2 cs vaníliás cukor
• 2 ek baracklekvár

Tetejére:

• 3 tojás keményre vert habja
• 20 dkg porcukor
• csokireszelék