Csicsókás bundában sült csirkeszelet

Hozzávalók:

• 1 nagyobb csirkemellfilé
• só
• 3 ek liszt a forgatáshoz
• olaj bőven a sütéshez

Bundához:

• 3 nagyobb csicsóka (tisztítva mérve 20 dkg)
• 2 közepes tojás
• 1 tk só
• 1/3 kk őrölt bors
• 1 púpos tk házi fokhagymakrém
• 3 púpos ek liszt
• 3 púpos ek tejföl